Agriturismo "La Meridiana Locanda in Maremma"

Chiama
Strada Provinciale 5, le Galleraie
58026 Montieri (GR) - Italia
Il locale offre la possibilità di riscoprire e apprezzare i piatti della cucina tipica della maremma toscana, cui sovrintende personalmente Palmirella impegnata ad esaltare l’arte culinaria tradizionale toscana con rivisitazioni innovative, dove la qualità delle materie prime e la presentazione delle portate è di altissimo livello. Il menù comprende paste fatte in casa, come i tortelli maremmani, le tagliatelle all’uovo, di farina di castagne o di farro, gli gnocchi di farina di castagne con pancetta croccante e pecorino, la minestra di fave e spinaci, la vellutata di borlotti con castagne. O ancora gli agnolotti di cinghiale, una ricetta recentemente pubblicata nella rivista "La Cucina di Casa mia" e definita come la migliore della Maremma. Grigliate, cinta senese e cinghiale alla montierina per secondo, insieme alla composizione di verdure, cous cous e gamberi, sformato di cardi o ancora pecorino con marmellata di cipolle rosse miele di castagno e noci. Tra i dolci, da non perdere è il gelato semifreddo al croccantino, i montierini, biscotti di farina di castagne.ottimi anche con il Vin Santo, il flan di cioccolato caldo, il tortino della Meridiana e la Pavlova. Il tutto accompagnato dai vini della casa, Rosso e Vernaccia di San Gimignano o da nobili vini tra i quali primeggiano il Brunello di Montalcino, il Montereggio di Massa Marittima e il Morellino di Scansano ecc…, che si possono anche acquistare nella sala dei nostri prodotti dove troverete anche pregiate marmellate della casa e ad altri emblemi della tipicità toscana (olio,biscotti, miele, ecc.). A richiesta è possibile organizzare intrattenimenti musicali e allestire una piccola Sala Meeting. Il tutto in uno stupendo parco con vista fino alle colline senesi”.

Prezzo indicativo *
da € 25,00 a € 35,00

Cucina
Cucina regionale

Specialità
paste tutte fatte a mano, fritti solo cucinati in olio extra vergine

Apertura
dal 01/01 al 31/12
solo su prenotazione

Chiusura
.

Servizi
Parcheggio coperto Accesso disabili Giardino/Terrazzo
60


CC

* prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse.
Ultimo agg.: 22/09/2009